室内、外消火栓供水系统的用水量应根据洁净室生产工作间火灾危险性类别,建筑物的耐火等级以及建筑物的体积等因素目前应根据“建筑设计防火规范”确定,当“消防给水及消火栓系统技术规范”颁布后应按新规范执行。自动喷水灭火系统的用水量应根据洁净室的火灾危险性等级和“自动喷水灭火系统设计规范”确定。自动喷水灭火系统宜采用预作用式自动喷水灭火系统。
净化车间应该拥有---的通风条件,如果是采用自然通风,食品厂装修费用,通风的面积与净化车间地面面积之比应不小于1:16。若采用机械通风,则换气量应不小于 3 次/小时,天津食品厂装修,采用机械通风,净化车间的气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动。靠自采光的净化车间,净化车间的窗户面积与净化车间面积之比应不小于1: 4。食品厂净化车间内加工操作台的照度应不低于220lux,车间其他区域不低于110lux,检验工作场所工作台面的照度应不低于540lux,食品厂装修价格,瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到1000lux,并且光线不应改变被加工物的---。车间灯具须装有防护罩。
同一车间内不得同时生产两种类别的产品和或副产品。在更换品种时应将操作台、工器具、地沟、地面、墙壁进行---清洗和消毒。加工下来的废料,必须随即放在的容器内及时清除,不得任意乱丢或堆积。各种下脚料、废料应及时处理,以免滋生蚊蝇和腐烂发臭。厂内空地或通道应积极做好绿化工作。路面做成水泥地面,以免尘土飞扬。厂内的垃圾箱、厕所等必须远离生产车间。
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